Home Ζυμαρικά Πένες με τέσσερα τυριά

Καιρός

Εφημερίδες

Συμβουλές

Αν μας χαρίσουν κάποιο άρωμα ή κολώνια και δεν είναι της απολύτου προτιμήσεως μας, ή έχουμε δείγματα αρωμάτων που μας δίνουν δωρεάν, δεν τα πετάμε, αλλά κάθε φορά που βάζουμε πλυντήριο ρίχνουμε μερικές σταγόνες μαζί με το μαλακτικό. Έτσι τα ρούχα μας θα είναι ευωδιαστά για πολύ καιρό.

TV - Παίζει Τώρα

Εορτολόγιο



Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates

Πένες με τέσσερα τυριά PDF Εκτύπωση E-mail
Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. πένες
  • 2/3 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 2/3 κούπας πεκορίνο
  • ½ κούπας έμενταλ
  • ½ κούπας μοτσαρέλα
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 1,5 κούπα κρέμα γάλακτος
  • Αλάτι πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα, αρκετό αλατισμένο νερό και βάζουμε τις πένες να βράσουν, αλ ντέντε. Εν τω μεταξύ βάζουμε στη φωτιά ένα τηγάνι και ρίχνουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Όταν πάρει βράση, χαλημώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τα τυριά. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν καλά τα υλικά. Ρίχνουμε στη σάλτσα 2 – 3 κουταλιές από το νερό που βράζουν οι πένες και αν θέλουμε λίγο άσπρο πιπέρι. Βγάζουμε τη σάλτσα από τη φωτιά. Στραγγίζουμε τις πένες και τις ρίχνουμε στη σάλτσα  Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
 

Add comment


Security code
Refresh

Διαφήμιση

Who's Online

Έχουμε 4 επισκέπτες συνδεδεμένους

Advertisement

Polls

Ποια τροφή καταλαμβάνει το μεγαλύτερο ποσοστό της εβδομαδιαίας σας διατροφής;
 

Efiga.gr

Διαφήμιση