Home Θαλασσινά Χταπόδι Ξιδάτο

Καιρός

Εφημερίδες

Συμβουλές

Αν βάλουμε μία πατάτα ή μία πράσινη πιπεριά ή ένα κομμάτι κεφαλοτύρι στην κοιλιά του κοτόπουλου την ώρα που ψήνεται, θα απορροφηθεί η βαριά μυρωδιά του.

TV - Παίζει Τώρα

Εορτολόγιο



Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates

Χταπόδι Ξιδάτο PDF Εκτύπωση E-mail
Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 χταπόδι
  • 1 κούπα ξίδι
  • Νερό
  • Αλάτι
  • πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό που να το σκεπάζει. Πριν το τοποθετήσουμε στην κατσαρόλα το τρυπάμε με οδοντογλυφίδες (μία στο κάθε πλοκάμι) Βάζουμε και το ξύδι και το βράζουμε για 2 – 2 ½ ώρες μέχρι να μαλακώσει. Αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε με σάλτσα από αλάτι πιπέρι, λάδι και ξύδι. Για διακόσμηση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βραστά λαχανικά όπως καρότο σέλινο, κρεμμύδι.

 

Add comment


Security code
Refresh

Διαφήμιση

Who's Online

Έχουμε 12 επισκέπτες συνδεδεμένους

Advertisement

Polls

Ποια τροφή καταλαμβάνει το μεγαλύτερο ποσοστό της εβδομαδιαίας σας διατροφής;
 

Efiga.gr

Διαφήμιση