ΓΛΥΚΑ
ΚΟΚΤΕΙΛ
Καιρός
Εφημερίδες
Συμβουλές
Αν βάλουμε μία πατάτα ή μία πράσινη πιπεριά ή ένα κομμάτι κεφαλοτύρι στην κοιλιά του κοτόπουλου την ώρα που ψήνεται, θα απορροφηθεί η βαριά μυρωδιά του.TV - Παίζει Τώρα
Εορτολόγιο
| Χταπόδι Ξιδάτο |
|
|
|
|
ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό που να το σκεπάζει. Πριν το τοποθετήσουμε στην κατσαρόλα το τρυπάμε με οδοντογλυφίδες (μία στο κάθε πλοκάμι) Βάζουμε και το ξύδι και το βράζουμε για 2 – 2 ½ ώρες μέχρι να μαλακώσει. Αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε με σάλτσα από αλάτι πιπέρι, λάδι και ξύδι. Για διακόσμηση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βραστά λαχανικά όπως καρότο σέλινο, κρεμμύδι. |





