Home Θαλασσινά

Καιρός

Εφημερίδες

Συμβουλές

Για να βράσουν γρήγορα τα ρεβίθια και για να ξεφλουδιστούν εύκολα, προσθέτουμε λίγη σόδα στο νερό που τα μουσκεύουμε από το προηγούμενο βράδυ.

TV - Παίζει Τώρα

Εορτολόγιο



Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates

Θαλασσινα
 
Χταπόδι Ξιδάτο PDF Εκτύπωση E-mail
Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 χταπόδι
  • 1 κούπα ξίδι
  • Νερό
  • Αλάτι
  • πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό που να το σκεπάζει. Πριν το τοποθετήσουμε στην κατσαρόλα το τρυπάμε με οδοντογλυφίδες (μία στο κάθε πλοκάμι) Βάζουμε και το ξύδι και το βράζουμε για 2 – 2 ½ ώρες μέχρι να μαλακώσει. Αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε με σάλτσα από αλάτι πιπέρι, λάδι και ξύδι. Για διακόσμηση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βραστά λαχανικά όπως καρότο σέλινο, κρεμμύδι.

Add new comment
 


Διαφήμιση

Σύνδεση Χρήστη



Who's Online

Έχουμε 15 επισκέπτες συνδεδεμένους

Advertisement

Polls

Ποια τροφή καταλαμβάνει το μεγαλύτερο ποσοστό της εβδομαδιαίας σας διατροφής;
 

Efiga.gr

Διαφήμιση