Home Κρέας & Κιμάς Σοφρίτο

Καιρός

Εφημερίδες

Συμβουλές

Τα αρωματικά χόρτα και τα μπαχαρικά, τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος για να μην αλλοιωθούν οι γεύσεις και τα αρώματα τους, εκτός από τα φύλλα δάφνης και το μπαχάρι.

TV - Παίζει Τώρα

Εορτολόγιο



Designed by:
SiteGround web hosting Joomla Templates

Σοφρίτο PDF Εκτύπωση E-mail
Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ½ κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αλεύρι
  • ½ κούπα λάδι
  • 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/3 κούπας ψιλοκομμένο μαιντανό
  • 1/3 κούπας ξύδι
  • Λάδι για τηγάνισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα και αφήστε τα να στραγγίζουν σε τρυπητό. Αλευρώστε και τηγανίστε μέσα σε λάδι. Σε μια κατσαρόλα βάλτε λάδι και σοτάρετε το σκόρδο. Βάλτε τα φιλέτα ρίξτε λίγο νερό και σιγοβράσετε ώσπου να μαλακώσουν. Προς το τέλος ρίξτε το μαϊντανό μετά το ξύδι και κινήστε την κατσαρόλα καλά. Βράστε το μετά για 2’.
 

Add comment


Security code
Refresh

Διαφήμιση

Who's Online

Έχουμε 11 επισκέπτες συνδεδεμένους

Advertisement

Polls

Ποια τροφή καταλαμβάνει το μεγαλύτερο ποσοστό της εβδομαδιαίας σας διατροφής;
 

Efiga.gr

Διαφήμιση